园区李公堤食品安全工作服务站近日召开联席会议，布置冬至、圣诞、元旦等节日期间食品安全互查及联合检查工作。

园区食安监管人员讲解了食品安全互查（联合检查）记录表打分要点。随后，各位代表来到李公堤老东吴食府的厨房加工区域，对照食品安全互查（联合检查）记录表，当场互查打分，并对标准进行了统一。“我现在对互查打分有点底了，也更清楚了食品安全的关键风险点，互查对我们餐饮企业的管理确实有帮助！”结束后，来自御庭酒店的代表张茜发出了这样的感慨。

李公堤国际风情美食商业街是2017年度苏州市第一批餐饮服务集中区食品安全社会共治示范点之一。该示范点依托食品安全工作服务站的建设运行，使食品安全互查及联合检查常态化、规范化、专业化。

记者　金追峰

《姑苏晚报》2017年12月23日